どうもゆーすけです☺︎
GW始まりましたね！
と言ってもコロナウィルスのせいで、どこにも行けない状況ですが...
でも天気はめっちゃ良いです◎
山登りとか釣りするには絶好のチャンスですね^_^
この状況ですが、三密を避けて、色々と楽しむ方法を見つけれたら良いですね◎
GW期間中はテイクアウトのみの販売となってます。
お電話を頂けるとスムーズにお渡しできます^_^
ご協力お願いします！
テイクアウトメニューは
パスタ、オムライス、チョコレートケーキ、アールグレイチーズケーキとなってます。
ランチBOXにはデリが付け合わせで付いてきます。
定期的に変わるので、気になる方はスタッフにお尋ね下さい^_^
デリ用で、【鶏のガランティーヌ】を仕込んだので、作り方をご紹介しようと思います^_^
・合挽きミンチ、グリーンピース、卵、ハーブソルト、胡椒、ナツメグ、バジルをボウルで混ぜていきます。
・開いた鶏肉の真ん中に、まっすぐ並べていきます。
・ラップでぐるっと巻いて、端はゴムで留めておきます。
・もう一度上からアルミホイルを巻いて、30分ぐらいボイルしていきます。
・鶏肉に火が通ったら完成です。
カットして、皿に盛って、
鶏肉のガランティーヌです◎
バロティーヌって言ったりもしますね！
温めても、冷たいままでもいけるので、お弁当のおかずなどにぴったりですね^_^
意外と簡単なので、お家で是非作ってみて下さい^_^
那覇空港から車で約15分。
サムシングフォー西崎を過ぎて左折、親水公園向かい。
ドライフラワー専門店 × カフェ
☕︎ MUC no tonari × 島Cafe Kitchen Lien ☕︎
ドライフラワーに囲まれた落ち着いた空間で、chillしに来て下さい☺︎
【島cafe kitchen Lien × MUC no tonari】
▪︎ランチ 11:30〜15:00 (L.O 14:30)
▪︎カフェ 15:00〜18:00
▪︎ディナー 18:00〜22:00(L.O 21:00)
▪︎水曜定休日
【Osteria MUC】
▪︎18:00〜24:00 (L.O 23:00)
▪︎HPhttps://osteria-muc-okinawa.owst.jp/
▪︎不定休
【Link Bar 金城】
▪︎大阪市北区曽根崎2-1-6 1F & 3F
▪︎18:00〜雰囲気次第
▪︎HPhttp://linkbar金城.com
▪︎不定休